Vous aimez quoi pour le déjeuner ? .......... Nous on aime bien les confitures, la pâte de chocolat,............. et la tresse ! Alors l'autre jour nous étions invités chez des amis et nous leur avons offert le petit déjeuner.

 

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Mmmmm !!! Elle a l'air bonne, non ?

Et voici le carton gourmand qui contient : confiture fraise, pâte à tartiner au chocolat maison, du thé, des ailes d'éperviers au vinaigre, des cornes d'abondance au vinaigre et des courgettes à l'aigre doux. Oui, bon d'accord tout ne se mange pas au petit déjeuner !

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En prime je vous donne la recette de la tresse :

750 gr. farine

 15 gr. sel

 20 gr. levure

 15 gr. sucre

 90 gr. beurre

450 gr. lait

 

Pétrir le tout durant 20 bonnes minutes. Laisser lever durant 2 heures. Ensuite formez vos tresses et laissez lever encore 1 heure. Mettre dans le bas du four préchauffer à 200° et cuire environ 40 minutes. Bon appétit !

 

Edit : je réponds ici à celle qui me l'on demandé, les ailes d'éperviers se sont des champignons, tout comme les cornes d'abondances.